Vegan collageen: bestaat het?

Collageen is booming! Overal zie je het voorbij komen. Poeder, drankjes, beautyproducten en supplementen. Ook verschijnen er steeds meer veganproducten die een collageenboost beweren te geven. Maar bestaat vegan collageen eigenlijk wel?

Collageen is het meest voorkomende eiwit in het lichaam. Het zit voornamelijk in onze bindweefsels waar het zorgt voor structuur, stevigheid en elasticiteit. Het lichaam kan zelf collageen aanmaken, maar deze productie vertraagt helaas al vanaf ons 25e levensjaar. Bovendien neemt de hoeveelheid natuurlijk collageen af door factoren zoals stress, roken, suiker en Uv-straling. Dit is voornamelijk te herkennen aan de tekenen van huidveroudering, zoals rimpels.

Bronnen van collageen
Het is gelukkig mogelijk om de hoeveelheid collageen in ons lichaam aan te vullen. Het eiwit is namelijk ook in de botten, pezen en huiden van dieren te vinden. Aangezien we deze onderdelen niet meer vaak op ons bord terugzien, worden ze vaak verwerkt in collageensupplementen. De meest voorkomende bronnen van collageensupplementen zijn runderen en vissen.

Bestaat vegan collageen?
Collageen wordt aangemaakt door dieren en mensen, maar helaas niet door planten. Een vegan variant van collageen bestaat dus niet. Maar niet getreurd! Er zijn verschillende manieren waarop we onze collageen kunnen boosten, zonder daarbij gebruik te maken van dierlijke producten. De wezenlijke bouwstoffen van collageen – aminozuren – zijn namelijk niet alleen in dierlijke, maar ook in plantaardige producten te vinden. Daarnaast bestaan er nutriënten die helpen bij de omzetting van aminozuren in collageen. Zo is vitamine C bijvoorbeeld van belang voor de vorming van collageen wat onder andere belangrijk is voor de huid. Andere stoffen die de verzorging van de huid ondersteunen zijn biotine, zink, vitamine A, hyaluronzuur en vitamine E.

Meer weten? Kijk op www.vitakruid.nl.